1951 : Année probable de la naissance de Carole Laure, le 5 août à Shawinigan, au Québec.
1967 : Laure obtient son diplôme d’enseignante. Elle délaisse toutefois rapidement cette profession. Elle joue brièvement au théâtre avec la troupe Les saltimbanques.
1970 : Elle fait partie de la comédie musicale Demain matin, Montréal m’attend de Michel Tremblay.
1971 : Laure apparaît à l’écran dans le film Mon enfance à Montréal du réalisateur Jean Chabot.
1972 : Elle tient un rôle dans IXE-13, un film de Jacques Godbout.
1973 : Carole Laure interprète son premier rôle principal dans le long métrage La mort d’un bûcheron du réalisateur Gilles Carle. Le film sera présenté en sélection officielle au Festival de Cannes.
1974 : Elle tourne Les corps célestes de Gilles Carle. Son premier film international, Sweet Movie, se révèle être une expérience éprouvante.
1976 : Carole Laure interprète le premier rôle d’un nouveau long métrage de Gilles Carle : La tête de Normande Saint-Onge. Le film est présenté à la Quinzaine des réalisateurs au Festival de Cannes. Laure fait la rencontre du musicien Lewis Furey lors d’un concert donné par ce dernier à l’Hôtel Nelson, à Montréal.
1977 : La comédienne tourne en France le film La menace, en compagnie d’Yves Montand et sous la direction d’Alain Corneau. Laure partage aussi la vedette du long métrage Préparez vos mouchoirs de Bertrand Blier, avec Gérard Depardieu, Patrick Dewaere et Michel Serrault. Ce film remporta l’Oscar du meilleur film étranger. En compagnie de Lewis Furey, elle présente avec beaucoup de succès un spectacle musical, puis l’album Alibis au Québec et en France.
1978 : Carole Laure joue dans La jument vapeur, tourné sous la direction de Joyce Buñuel.
1980 : Présentation du film de Gilles Carle et de l’album avec Lewis Furey : Fantastica. Carole Laure tourne Escape to Victory du célèbre réalisateur John Huston.
1982 : Carole Laure interprète le personnage de Maria Chapdelaine dans l’adaptation cinématographique du célèbre roman de Louis Hémon. Elle monte un nouveau spectacle en compagnie de Lewis Furey au théâtre de la Porte Saint-Martin, à Paris, qui sera la matière d’un nouveau disque.
1985 : Laure interprète le rôle de Judy dans Night Magic, un film coécrit par Lewis Furey et Leonard Cohen. Un album est aussi présenté.
1986 : Elle joue dans Sauve-toi Lola du réalisateur Michel Drach.
1987 : Carole Laure se prête au jeu dans Ma nuit avec Hortense, du réalisateur Jean Chabot.
1989 : L’album Western Shadows paraît. Le disque remporte le Grand prix de l’Académie Charles-Cros.
1990 : Carole Laure et Lewis Furey débutent la présentation du spectacle Bonsoir mon amour, au Québec, aux États-Unis et en Europe.
1991 : Son album She Says Move On est lancé.
1992 : Carole Laure reçoit les insignes de Chevalier des arts et des lettres en France.
1997 : Son album Sentiments naturels reçoit le prix Félix du meilleur album techno.
1999 : Laure joue dans le film Rats and Rabbits de Lewis Furey. Elle est également coproductrice de ce long métrage.
2001 : Carole Laure devient à son tour réalisatrice et tourne Les fils de Marie.
2004 : Laure présente son second film en tant que réalisatrice : CQ2 (Tout près du sol).
2007 : Carole Laure présente son troisième film, La capture, au Festival de Locarno.